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ゼリーの匠・とろみ名人を使ったやわらかレシピ

パン粥

パン粥の写真

栄養価計算（1人分）

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム 鉄 食塩相当量 食物繊維
86kcal 5.8g 5.3g 13.7g 1.2mg 66mg 1.1g 1.6g

材料

（1人分）

食パン（みみなし）
60g
牛乳
100cc
とろみ名人
適宜
コンソメスープの素
0.5g

作り方

  1. 食パンは耳を切り取り、サイコロ状に切る。
  2. 鍋にとろみをつけた牛乳、コンソメスープの素を入れる。
  3. （1）のパンを鍋に入れ火にかける。
  4. 弱火でゆっくりと柔らかくなるまで煮込み、水分を全部含ませる。

ポイント

  • パンは食べる方の状態に合わせて細かくちぎってもいいでしょう。