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ゼリーの匠、とろみ名人を使った「やわらかレシピ」
コーヒーゼリー
栄養価計算（1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | 食塩相当量 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 46kcal | 0.2g | 1.5g | 8g | 4mg | 0mg | 0g | 0.2g |
作り方
- 鍋にコーヒー、ゼリーの匠ネオ、砂糖を入れ、90℃以上になるまで加熱し、器に流しいれる。
- 冷え固まったら、上から生クリームをかけて出来上がり。
ポイント
- ゼリーの匠ネオは90℃以上に加熱しないと上手にゼリーが作れませんのでご注意下さい。
考案者：