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ゼリーの匠、とろみ名人を使った「やわらかレシピ」
【父の日】さくらんぼのお酒
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栄養価計算（1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | 食塩相当量 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 87kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 9mg | 0.3mg | 0g | 0.4g |
作り方
- 鍋にさくらんぼのお酒を入れ、ゼリーの匠ネオをかき混ぜながら加えて90℃以上まで加熱し、バットなどに流し入れ、冷やし固める。
- 別の鍋にぶどうジュースを入れ、同様にゼリーを作り、丸型に入れて冷やし固める。
- （１）をフォークなどでクラッシュし、半分を器に注ぎ、（２）をいれ、残りの（１）を注ぎ、さらに冷やし固める。
- お好みでミントなどをあしらう。
ポイント
- ゼリーの匠ネオは90℃以上に加熱しないと上手にゼリーが作れませんのでご注意下さい。
- このゼリーにはアルコールが入っていますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時はご遠慮下さい。
- アルコールが含まれるゼリーですので、大量の摂取は控えてください。
- お好みで砂糖を加えてください。
考案者：