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ゼリーの匠、とろみ名人を使った「やわらかレシピ」
黒胡麻プリン
栄養価計算（1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | 食塩相当量 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 108kcal | 3.7g | 6.4g | 8.8g | 83mg | 0mg | 0.1g | 0.2g |
作り方
- 鍋に練り胡麻・砂糖・牛乳を入れてよくかき混ぜる。
- ゼリーの匠ネオをかき混ぜながら加え、焦げないようにゆっくりかき混ぜながら90℃以上になるまで加熱する
- 器に入れて冷やし固める。
ポイント
- ゼリーの匠ネオは90℃以上に加熱しないと上手にゼリーが作れませんのでご注意下さい。
考案者：