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ゼリーの匠・とろみ名人を使った「やわらかレシピ」公開!

更新履歴

rss
2008.12.03
「ニュース」を更新しました。
2008.11.20
「学会・セミナーのご案内」に「食品工学、構造、物性に関する京都フォーラム」、「第4回日本給食経営管理学会学術総会」、「全国老人福祉施設研究会議」の案内を追加しました。
2008.11.10
「一歩先を行く栄養・衛生セミナー」に「第十二回講演会(金沢市)」の案内を追加しました。
2008.11.06
「ニュース」を更新しました。
2008.10.22
嚥下マニュアル「飲み込みやすくするために」に「ゼリー食用調整食品」の詳細を追加しました。

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栄養士のための情報誌「健康すまいる」

栄養管理の取り組みや糖尿病教室など紹介した情報誌のバックナンバー。

ニュース

厚生労働省
特定健康診査・特定保健指導に関する通知
11月14日は世界糖尿病デー
 
厚生労働省
特定健康診査・特定保健指導について

学会・セミナーのご案内

平成21年1月10日(土)〜11日(日)
第12回日本病態栄養学会
平成21年1月22日(木)〜23日(金)
全国老人福祉施設研究会議
平成21年1月29日(木)〜30日(金)
第24回日本静脈経腸栄養学会

嚥下マニュアル

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  • 飲み込みにくいもの
  • 飲み込みやすくするために
  • お料理例
→栄養士がおすすめするヘルシーレシピ「すまいるレシピ」
→ゼリー食用調整食品「ゼリーの匠」
→ゼリーの匠・とろみ名人を使ったやわらかレシピ